Pemerintah Desa Pekuncen-Jatilawang mengadakan kegiatan musyawarah pembahasan dan penetapan program ketahanan pangan (Senin, 21 Juli 2025). Ketahanan pangan merupakan kondisi dimana setiap orang memiliki akses fisik dan ekonomi terhadap pangan yang cukup, aman, bergizi dan terjangkau secara berkelanjutan. 

Kepala Desa Pekuncen menyampaikan bahwa "Ketahanan pangan tahun 2025 sudah dianggarkan 20% dari 1 milyar yaitu sekitar 229 juta hanya untuk kegiatan ketahanan pangan. "

Berdasarkan hasil kesepakatan musyawarah mufakat seluruh peserta rapat, maka ditetapkan untuk program ketahanan pangan di Desa Pkeuncen yaitu untuk pertanian dan peternakan. Adanya program ketahanan pangan juga diharapkan dapat memberikan hasil yang bermanfaat bagi masyarakat Desa Pekuncen Kecamatan Jatilawang